掌握好度，酒就能成为良药

俗话说：“无酒不可席。”中国的饮食文化中少不了酒，而中医更将酒誉为“百药之长”，可以通畅经脉。以是酒通常是用来做药引子。

清朝陈士铎写的《本草新编》中讲道：“少饮有节，养脾扶肝，驻颜色，荣肌肤，通血脉，厚肠胃，此酒之功也。”这里就说了饮酒有诸多利益，但也再一次夸大了饮酒要有节度。

酒要“少饮有节”，每天轻微喝一点点，对脾胃是有利益的，由于酒可以通血脉、厚肠胃、御风寒，同时还可以消愁，由于酒有宣散的作用。但要是喝得太多，就成了借酒消愁愁更愁，那就会加重情志的题目。

“无酒不可席”实在是说两点：一是酒能助兴，调治用饭时的氛围；二是酒有化肉食的成果。

我们在吃日本摒挡和韩国摒挡时，要喝点清酒也是这个原理。

在冬季养生当中，也发起各人喝一点酒，酒要加热喝，不克不及凉喝。

对女性而言，醪糟是最能补女性气血的，对女性身材有利益，可常常吃些。

别的还要说的是，肝经在人体当中是最独特的，它直接绕生殖器循行。肝病以及中度糖尿病人都属于肝受到了毁伤，这就会影响到抱病者的性功效。以是此类病人要注意对酒有所躲避。

◆酒可乱性伤身

昔人饮酒是很注意节拍的，他们饮酒的方法不像我们如今如许推杯换盏、痛饮无度，而是常把饮酒作为一种仪式，肯定要有歌舞助兴，在抚玩中逐步咀嚼，故意放缓节拍。

别的，古代饮酒肯定是烫过的，边饮佳酿，边吟诗作画，不但情致雅致，还非常有利于康健。当代人常常纰漏了酒在养生中的奥妙服从，仅将其当做应酬之物，滥饮无度。

古语说的“以妄为常，醉以入房”，便是人喝醉酒后行房，会耗散失人的真精，对身材非常欠好。

饮酒过分就会乱性损身，尤其对胃肠有影响。许多人喜好痛饮，以为那样显得特豪迈，但殊不知觥筹交织中，酒已寂静地伤神耗血、损胃亡精。

饮酒的禁忌

在饮酒时有两点禁忌：一是不要与冰水同饮，二是不要与乳品同饮。

前面我们讲过，饮酒的时间不要喝冷饮，容易伤精血，导致手打颤。

别的，饮酒的时间不得当喝乳品，好比牛奶类的工具，酒和牛奶类的工具一起喝会“令人气结”，便是使人的气机凝结，拦阻了正常的气机活动。

如今许多宴席上都爱提供酸奶，我们要注意制止酸奶和酒混着喝。